Выпечка Печенье

Печенье творожное

Name: Печенье творожное
Ingredients: - творог; - маргарин (у меня "Пышка", можно сл. масло); - мука; ванилина; - сахар (для посыпки); соды

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Елена Анатольевна

Аллочка, очень вкусное печенье получилось! Не успела испечь, дочь практически все "смолотила"))) Спасибо за чудесный рецепт!

Добавить
фотоотзыв

Автор Алла Арнаут 🏃‍♂️

Печенье без проблем, все легко, а вкус замечательный. Дети не всегда едят творог, а...

Ингредиенты

- творог 350 г

- маргарин (у меня "Пышка", можно сл. масло) 250 г

- мука 400-450 г

ванилина 1 пачка

- сахар (для посыпки) 100 г

соды щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Творог размять вилкой (через сито не протираю, моей семье нравится даже если и чувствуются крупинки, если не любите, то протрите).Добавляю ванилин + маргарин мягкий (размягчаю в микроволновке 1-2 мин.) + мука (в начале добавляю 400 гр., т. к. мука разная) + сода, тесто должно быть мягким, но не липким. Отправляю тесто на 30 мин. в холодильник. Можно и на большее время.

Достаю тесто, стол присыпаю чуть-чуть мукой, раскатываю прямоугольник, толщина должна быть не меньше 0,5 см, раскатывается легко, края подравниваю руками.

Нарезаю ромбиками, треугольниками, можно использовать любые формочки для нарезки.

Каждое печень обмакиваю в сахар одной стороной и укладываю на противень, застеленный бумагой для выпечки, стороной, на которой нет сахара.

И в разогретую духовку на 15-20 мин., до легкого подрумянивания, t - 200 гр.

Приятного аппетита!

...