Острые баклажаны с картофельным пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
20 минут
4 порции
Ингредиенты
- Баклажаны 3шт.
- Чеснок 1головка.
- Зелень петрушки и укропа 100 гр.
- соль По вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Баклажаны помыть, отварить 10 минут, нарезать кружочками, выложить на дуршлаг, дать стечь воде.
2
Чеснок почистить выдавить через пресс. Зелень измельчить и соединить с чесноком, добавить соль по вкусу.
3
Уложить баклажаны в банку слоями смазывая чесноком с зеленью, накрыть крышкой выдержать 2-3 дня. Подавать как самостоятельную закуску или же с картофелем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881454
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
