Ужин сытный

Name: Ужин сытный
Yield: 2
Ingredients: Свинина с картофелем; свинины (шея) 500 граммов; картофель 500 граммов; горчицы чайная ложка; масло растительное чайная ложка; Соль по вкусу; приправа "прованские травы" чайная ложка; Салат; пекинской капусты 1/4 кочана; крабовое мясо имитация сурими 150 граммов; кукурузы 1/2 банки; репчатый лук 1/2 шт; сыра твёрдого 100 граммов; отварных яйца 2; Зелень петрушки; Перец молотый по вкусу; Соль по вкусу; майонеза столовая ложка для заправки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ревенко

Вкусно не значит сложно. Сытный и вкусный ужин порадует вас и вашего любимого человека.

1,5 часа

Ингредиенты

Свинина с картофелем

свинины (шея) 500 граммов

картофель 500 граммов

горчицы чайная ложка

масло растительное чайная ложка

Соль по вкусу

приправа "прованские травы" чайная ложка

Салат

пекинской капусты 1/4 кочана

крабовое мясо имитация сурими 150 граммов

кукурузы 1/2 банки

репчатый лук 1/2 шт

сыра твёрдого 100 граммов

отварных яйца 2

Зелень петрушки

Перец молотый по вкусу

Соль по вкусу

майонеза столовая ложка для заправки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо надрезаем, солим и перчим, обмазываем горчицей. Запекаем около часа (в рукаве) в духовке при 200 градусах.

Картофель отвариваем в мундире, чуть остужаем и нарезаем на дольки. Складываем в пакет, посыпаем солью и приправой "Прованские травы", добавим в пакет немного масла и перемешаем. Картофель запекаем в духовке вместе с мясом 15-20 минут до румяности.

Пока готовится мясо и картошка, сделаем салат. Пекинскую капусту нарезаем произвольно, добавляем консервированную кукурузу, измельчённый лук. Отварные яйца, крабовое мясо и сыр режем мелким кубиком. Мелко шинкуем петрушку. Перчим и солим, перемешиваем салат.

Салат выкладываем в пиалы слоями, чередуя с тонкой сеточкой из майонеза. Для этого срезаем уголок мягкой упаковки соуса и деликатно наносим сетку из тонких паутинок. Так салат останется легким и красивым.

Подаем мясо, нарезав его на кусочки, дополняем его картофелем. К такому ужину подойдёт свежий сок из цитруса или бутылочка игристого. Приятного аппетита!