
Ужин сытный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ревенко
Вкусно не значит сложно. Сытный и вкусный ужин порадует вас и вашего любимого человека.
1,5 часа
2
Ингредиенты
- Свинина с картофелем
- свинины (шея) 500 граммов
- картофель 500 граммов
- горчицы чайная ложка
- масло растительное чайная ложка
- Соль по вкусу
- приправа "прованские травы" чайная ложка
- Салат
- пекинской капусты 1/4 кочана
- крабовое мясо имитация сурими 150 граммов
- кукурузы 1/2 банки
- репчатый лук 1/2 шт
- сыра твёрдого 100 граммов
- отварных яйца 2
- Зелень петрушки
- Перец молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- майонеза столовая ложка для заправки
Шаги приготовления
1
Мясо надрезаем, солим и перчим, обмазываем горчицей. Запекаем около часа (в рукаве) в духовке при 200 градусах.
2
Картофель отвариваем в мундире, чуть остужаем и нарезаем на дольки. Складываем в пакет, посыпаем солью и приправой "Прованские травы", добавим в пакет немного масла и перемешаем. Картофель запекаем в духовке вместе с мясом 15-20 минут до румяности.
3
Пока готовится мясо и картошка, сделаем салат. Пекинскую капусту нарезаем произвольно, добавляем консервированную кукурузу, измельчённый лук. Отварные яйца, крабовое мясо и сыр режем мелким кубиком. Мелко шинкуем петрушку. Перчим и солим, перемешиваем салат.
4
Салат выкладываем в пиалы слоями, чередуя с тонкой сеточкой из майонеза. Для этого срезаем уголок мягкой упаковки соуса и деликатно наносим сетку из тонких паутинок. Так салат останется легким и красивым.
5
Подаем мясо, нарезав его на кусочки, дополняем его картофелем. К такому ужину подойдёт свежий сок из цитруса или бутылочка игристого. Приятного аппетита!



4.821940
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями