Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пасхальные куличики

Name: Пасхальные куличики
Yield: 2
Ingredients: Молоко 1 стакан (250 мл); Сухие дрожжи почти; Муки; Яйца; Сахара; Сливочного масла; Изюма; Ваниль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sveta Filipovich

Как же Пасха без куличей? Вот хороший рецепт вкусных куличей с изюмом!

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

313

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

44 г

0 %

Сахар

19 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

94 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Молоко 1 стакан (250 мл)
Сухие дрожжи почти 1 ст. л.
Муки 3 стак.
Яйца 3
Сахара 0,5 стак.
Сливочного масла 100 г
Изюма 100 г
Ваниль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для начала подогрела молоко и всыпала туда дрожжи,также добавила туда половину муки (1.5 стакана) и, перемешав, оставила на 30-40 минут в теплое место.

Далее взяла две мисочки,отделила желтки от белков и взбила по отдельности миксером. В желтки, при этом, добавила сахар. Масса должна образоваться беловатой. Белки взбить до пены.

Далее добавила в массу сначала желтки с сахаром, потом белки, перемешивая лопаткой. Далее влила масло(растопленное либо комнатной температуры) и просеяла муку. тесто замесила так,чтобы оно стало тягучим,оставила отдыхать ещё на часок.

Когда тесто подошло,добавила изюм, обваленный в муке, перемешала руками, положила в три формочки. У меня получилось три куличика. Если хотите больше, увеличьте ингредиенты в два раза. Выпекала при 180-200 градусах 30 минут до готовности.

Украсить можно помадкой и взбитых белков с сахаром. Посыпать разноцветной сладкой стружкой. Приятного аппетита 😘

Instagram.com/mamasveta_kulinarit

...