Пирог с творожно-банановой начинкой

Изначально смешиваем мягкое сливочное масло с сахаром до однородной консистенции.

Далее добавляем одно яйцо. Перемешиваем.

Смешиваю разрыхлитель с мукой и добавляю к общей массе. Должен сформироваться комочек теста. Если муки,количество которой я описала выше,будет не хватать, добавьте по надобности.

Теперь беру противень и смазываю его сливочным маслом. Выкладываю тесто так, чтобы были края (дабы начинка не убежала)

Начинка делается очень просто. Можно с помощью миксера,а можно как я, по старинке, руками и ложкой, растереть творог и яйцо. Если любите послаще, добавьте ещё немного сахара, грамм 100, и все перемешайте. Порежьте бананы и добавьте в общую массу. Эту начинку выкладываем на противень.

Запекала в духовке я минут 40-50 до готовности при 180-200 градусах. Приятного аппетита😘