Нежнейшие маффины с ягодами. Маффины/ кексы с черникой

Name: Нежнейшие маффины с ягодами. Маффины/ кексы с черникой
Yield: 12 порции
Ingredients: ягод черники 250 гр.; сливочного масла 100 гр.; муки 200 гр.; разрыхлителя 2 ч. л.; сметаны 30% (1) 200 гр.; яйца 2; сахара 150 гр.; сметаны (2) 150 гр.; ванильного сахара 2-4 ст.л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор CookEatSmile

Сегодня я приготовила для вас супер рецепт маффинов с ягодами, которые получаются очень...

12 порции

Ингредиенты

ягод черники 250 гр.

сливочного масла 100 гр.

муки 200 гр.

разрыхлителя 2 ч. л.

сметаны 30% (1) 200 гр.

яйца 2

сахара 150 гр.

сметаны (2) 150 гр.

ванильного сахара 2-4 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Краткое описание: 1. Помыть и просушить ягоды. Масло растопить. Муку смешать с разрыхлителем. 2. Смешать сметану, яйца, сахар и сливочное масло. Добавить муку и размешать. 3. В тесто добавить 2/3 ягод и смешать. 4. Тесто выложить в формочки, сверху выложить оставшиеся ягоды и поставить выпекаться духовку 160С конвекция или 180С верхний/нижний жар на 10 минут.

5. Приготовить из сметаны и ванильного сахара заливку. Полить заливкой маффины и поставить допекаться на 18-23 минуты при той же температуре.

Все шаги приготовления и тонкости я подробно показала и рассказала в коротком видео. Если у вас остались вопросы - вы можете задать их мне внизу в комментариях. Буду рада вашим отзывам и фото готовых блюд по моим рецептам :)