Стейки из горбуши в духовке

Рыбу почистить, извлечь все внутренности, обрезать верхний и нижний плавник, порезать на стейки.

Смешать майонез, приправы и соль. Натереть рыбу смесью.Можно использовать любую приправу для блюд из рыбы. Оставить мариноваться на 30 минут.

Лимоны и лук порезать тоненькими кружочками. Нарежьте фольгу кусками нужного размера, смажьте растительным маслом.

После чего укладываем каждый стейк на середину отдельного кусочка фольги.Затем выкладываем лимон, лук.По желанию можно добавить ещё и другие овощи.

Заворачиваем рыбу. Ставим в духовку на 30 минут, выпекаем при температуре 180 градусов.

Посыпаем мелко нарезанной зеленью и подаем запеченную горбушу к столу. Можно приготовить и подать с соусом. Рыба будет более сочной и вкусной.