Стейк в духовке 🥩

Name: Стейк в духовке 🥩
Ingredients: Свинина; Оливковое масло; Соевый соус; Соль, перец, специи по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дашунька

#оставайсядома #стейк #мясо #мясовдуховке Выходит 5 шт (3 стейка я сделала, 2 пошли в...

Ингредиенты

Свинина 700 гр

Оливковое масло 1 ст. л

Соевый соус 40 мл

Соль, перец, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо должно быть комнатной температуры. Я немного пообрезала жир, нарезала стейки толщиной 2 см, наколола вилкой по всей поверхности куска.

Затем натереть куски соевым соусом, маслом и смесью из специй. Оставить на 20 минут мариноваться при комнатной температуре.

Включить духовку на 200⁰. Выложить куски на противень (я постелила пергамент) и жарить до зарумянивания. Потом перевернуть и та же процедура. Как перевернула, накрыла фольгой. Если выделилось много воды, то слить, иначе мясо будет тушиться. Мне хватило 15 мин до готовности мяса (смотрим по своей духовке).

...