Минтай запечённый

Name: Минтай запечённый
Yield: 2 порции
Ingredients: ~0,4 кг минтай; лук красный; лимон; специии:; жгучий красный перец молотый; молотый мускатный орех; молотый имбирь; морская соль; лимонный сок свежевыжатый; ч л сухой укроп; овощи для подачи или рис, или картофель отварной; рубленная петрушка для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Платонова

Сочный, вкусный минтай с овощами подойдёт для здорового питания, для тех, кто следит за...

2 порции

Ингредиенты

~0,4 кг минтай 1 шт
лук красный 0,25 шт
лимон 3 дольки
специии:
жгучий красный перец молотый 0,5 ч л
молотый мускатный орех 0,25 ч л
молотый имбирь 0,25 ч л
морская соль 0,25 ч л
лимонный сок свежевыжатый 0,5
ч л сухой укроп 1
овощи для подачи или рис, или картофель отварной
рубленная петрушка для подачи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рыбу моем, срезаем плавники, хвост, обсушиваем бумажным полотенцем. В плошке смешиваем специи: имбирь, мускатный орех, красный жгучий перец и соль.

Натираем рыбу со всех сторон и внутри этими специями.

Режем лук красный и лимон дольками.

Выкладываем фольгу на противень. На фольгу-рыбу и поливаем её свежевыжатым лимонным соком по всей поверхности. Присыпаем укропом сухим. Сверху выкладываем лук и лимонные дольки.