Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежнейший стейк из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люсия 🇷🇺
Стейк получается очень мягким и не пахнет субпродуктами.
5ч
6 порций
Ингредиенты
- печени 1 кг
- молока 1 ст
- соевый соус по вкусу
- хмели-сунели по вкусу
- карри по вкусу
- мука по вкусу
- растительное масло по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Размораживаем печень, очищаем её от плёнки и протоков.
2
Режем на стейки толщиной в 1см.
3
Кладём в миску, заливаем молоком, добавляем соевый соус (это вместо соли) + приправы хмели -сунели и карри. и ставим в холодильник часа на 3,5-4.
4
Потом достаём стейки из молока, кладём в пакет и слегка отбиваем молоточком.
5
Обваливаем в муке и жарим на растительном масле на умеренном огне с двух сторон несколько раз перевернув.
6
Я ещё подержала в микроволновке на режиме микроволны-пар.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881461
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
