Пирог с капустой

Капусту нашинковать и потушить с растительным маслом на сковороде. Посолить по вкусу.

Дрожжи положить в стакан с теплой водой, добавить чайную ложку сахара. Дать подняться.

Муку смешать со сливочным маслом до получения крошки.

В смечь муки и масла вылить дрожжи и замесить мягкое тесто.

Тесто разделить на две неравные части.

Форму смазать маслом и выложить в нее большую часть теста. Разровнять руками, сделать бортики. Чем тоньше тесто, тем вкуснее будет пирог.

На тесто выложить капусту. В капусту, по желанию, можно добавить вреные яйца и зелень.

Сверху начинку накрыть второй частью теста. Защипить края. Сделать проколы.

Выпекать в духовке при 200*С до золотистой корочки.