Вкусные нестандартные котлеты – «ни рыба, ни мясо»
Рецепт с фото пошаговый
Автор IrinaCooking
Сказать откровенно в моем случае получилось, как раз наоборот. Здесь присутствуют и...
Ингредиенты
- рыбное филе пангасиус 360 г
- куриное филе 360 г
- подсушенный хлеб 100 г
- молоко 1 стакан
- крупная луковица 1 шт
- соль (10 г) 1 ч.л
- свежая зелень
- перец по вкусу
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
ПОДГОТОВКА
Хлеб размочить в молоке.
Покрошить зелень.
Рыбу, курицу и лук нарезать под мясорубку.
2
Пропустить все через среднюю решетку.
Добавить в фарш отжатый хлеб, добавить соль и зелень.
Фарш не должен быть слишком жидким.
Хорошо все вымешать.
Готовый фарш убрать в холодильник на 30-40 минут.
3
Котлеты можно жарить на сковороде, делать на пару или готовить в духовке.
Сформировать котлеты.
Разогреть сковороду и добавить растительное масло.
Обжарить котлеты на среднем огне с открытой крышкой, с одной стороны.
Перевернуть, уменьшить нагрев, закрыть крышкой и держать до готовности.
4
Детали приготовления смотрите в видео
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911177
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!