Куриный шашлык в духовке

Name: Куриный шашлык в духовке
Ingredients: филе курицы (грудка); картофель; лук, чеснок; оливковое и растит.масло; специи (соль, горчица, перец, уксус, соевый соус или бальзамич.уксус)

Рецепт с фото пошаговый

Автор vol_k

прошло много выходных, шашлык на природе сделать не удалось, так хоть дома приготовить...

Ингредиенты

филе курицы (грудка)

картофель

лук, чеснок

оливковое и растит.масло

специи (соль, горчица, перец, уксус, соевый соус или бальзамич.уксус)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала маринуем курицу: нарезать кусками, добавить соль, перец, горчицу, соевый соус, лук и никакого майонеза! Оставляем на часик, что бы мясо пропиталось и настоялось.

Просто мясо-это маловато для противня. Я решил использовать полезную площадь и добавить картофель. Нарезаем

В кастрюлю его и...специи, солим, перчим, добавляем оливкового масла и выдавливаем пару зубчиков чеснока-перемешиваем и отставляем в сторону:) но не далеко, нам еще это пригодится...

На обычные деревянные шпажки нанизываем настоявшиеся кусочки курицы и кладем на противень.

В пустые места между шпажками с мясом засыпаем картошку (ну противень маслом не забываем смазывать конечно) Пихаем все в разогретую духовку.

Пока ждем, маринуем лук. режем кольцами, добавляем специи и столовый уксус, можно добавить бальзамического для вкуса. А какой запах идет из духовки в это время..захлебнуться слюнями можно!:)