
Тёплый салат с рукколой и баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вампиренок Ника
Салат лёгкий и вкусный. В него можно добавить куриную грудку, печень, или семгу...
Ингредиенты
- баклажан 1
- кабачок 1
- рукколы 70/100 грамм
- помидорок черри 7/8 штук
- Кунжут
- Оливковое масло для заправки
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажан порезать крупными кольцами и замочить в подсоленной воде чтобы он не горчил.
2
Режем кабачок так же крупными кольцами и обжариваем на а/п сковороде смазанную оливковым маслом.
3
Теперь на этой же сковороде обжариваем наш вымоченый баклажан.
4
Нарезаем черри пополам, затем на четыре части режем наш обжаренные баклажан и кабачок.
5
В глубокой миске смешиваем, руккулу, черри, кабачки, баклажаны, посыпаем кунжутом, добавляем специи по вкусу и заправляем оливковым маслом. Приятного аппетита.



4.851721
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями