Творожная запеканка "Нежнее нежного"

Name: Творожная запеканка "Нежнее нежного"
Ingredients: Творог (Я брала жирностью 18%); яйца; Сахар; Ванилин; Крахмал; Варенье; Сметана (если под рукой не окажется, можно обойтись и без нее)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Тамразян (Инкина)

Долго думала,стоит ли писать. У меня уже есть 2 варианта творожной запеканки. Ладно,...

Ингредиенты

Творог (Я брала жирностью 18%) 500 г

яйца 3

Сахар по вкусу

Ванилин

Крахмал 1 ст.ложка с горкой

Варенье 1-2 ст.ложки по желанию

Сметана (если под рукой не окажется, можно обойтись и без нее) 1/2 - 1 стакан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Протереть творог через сито. Я очень боялась этого процесса, а на самом деле очень даже быстро и достаточно легко.

Можно вместе делать дальше,а можно отдельно. Я делала и так, и так. В отдельную посуду разбить яйца, добавить с полстакана сахара, ванилин. Хорошенько размешать венчиком или взбить миксером. Добавить крахмал, опять размешать до однородного состояния. Потом добавить сметану (если есть) и снова размешать.

Затем понемногу всыпать творог и перемешивать. Я все размешивать миксером. По желанию добавляем пару ложек варенья. Быстро, дешево, сердито!!!😊 Забыла вначале сказать, что нужно сразу включить духовку. На приготовление уходит минут 10-15. Она как раз нагреется. Затем берем форму,я смазываю ее растительным маслом. Выкладываем творожную массу и в духовку минут на 25-35. Через 25' минут пробую деревянной палочкой на готовность (сухая или нет). Все, готово!!!!

Можно положить в маленькие формочки и получить печеные сырники!!! Очень нежные!!!! Приятного аппетита!!! Надеюсь, что вам понравятся!!!!😋😊

...