Десерт Торт

Кабачковый торт

Name: Кабачковый торт
Ingredients: кабачка; яйца; муки; сыра; Соль, перец; помидора; майонеза; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Черкасова

Ингредиенты

кабачка 2

яйца 4

муки 1 стакан

сыра 50 гр

Соль, перец по вкусу

помидора 4

майонеза 1/2 стакана

Чеснок по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Натереть кабачок на крупной тёрке, отжать лишнюю жидкость, добавить тертый сыр, 4 яйца, стакан муки, соль и перец. Все хорошо перемешать. Получится тесто как на оладьи.

Смазать разогретую сковородку растительным маслом и ложкой выложить тесто, выровнять в форме блина. Стараемся делать тонкие блинчики. Я жарила на блинной сковородке и из полученного количества теста у меня получилось 8 блинчиков..

Пока блинчики стынут смешать майонез с чесноком, пропущенным через пресс и тонко нарезать помидор колечками. Собираем наш тортик. На кабачковый блин намазать майонез, далее колечки помидоров. Помидоры тоже немного смазать чесночным майонезом. Все слои повторить. Верхний блин смазать майонезом и украсить по желанию помидорами и свежей зеленью.