Самые мягкие булочки для бургеров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Julia
Приготовить булочки для бургеров дома длительное время было моей задачей номер один....
Ингредиенты
- муки 420 грамм
- кефира 250 миллилитров
- яйцо 1
- растительного масла 4 столовые ложки
- сахара 1 столовая ложка
- соли 1 чайная ложка
- сухих дрожжей (которые кладутся прямо в муку, без разведения в тёплой жидкости) 1 чайная ложка
Шаги приготовления
59
человек планируют готовить
1
Яйцо слегка взбить венчиком,добавить кефир, растительное масло, сахар и соль, перемешать
2
Отдельно просеять муку, добавить к ней дрожжи. Объединить обе смеси. Замесить однородное тесто. Вымешивать не менее пяти минут
3
Оставить тесто подходить в тёплом месте в смазанной форме, накрытой полотенцем или пищевой плёнкой, до увеличения в объёме в два-три раза
4
Сформировать 8 булочек из полученного теста приблизительно по сто грамм каждая. Оставить булочки подходить ещё на час
5
Смазать булочки смесью желтка и молока, присыпать кунжутом. Выпекать булочки при 180 градусах до золотистости и готовности
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821963
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
Скажите пожалуйста кефир комнатной температуры и желток смешать с молоком для смазывания сколько молока спасибо
13 апреля 2021 г.
Ответить
И извините ещё вопрос чайная ложка сухих дрожжей без верха? И переложить тесто в смазанную форму в смысле взять другую форму смазать растительным маслом и...
13 апреля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!