
Ёжики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Ушакова
У нас в семье называют - ёжики! Или же по другому - творожники, сырники.
Ингредиенты
- творог 500 г
- яйца 2
- сахар 4-5ст л
- Ванилин на кончике ножа
- сметана, кефир, или простокваша, чтобы густое было 1-2ст л
- соль 1/4ч л
- мука 250 г
- разрыхлитель 1ч л
- манка для панировки 100 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Творог растереть с солью и сахаром, добавить яйца, ванилин, кисломолочку, всыпать муку с разрыхлителем и перемешать, а лучше руками вымесить (если вилкой, будет рассыпчатое тесто). Отщипнуть немного теста, скатать шарики, приплюснють немного и обвалять в манке.
2
Жарить в расскаленой сковороде



4.911232
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями