Сливочное масло с черемшой #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Воробьева ✈
Для бутербродов, для запекания картошечки и просто с горячей вареной или жареной, при...
Ингредиенты
- черемши 50 г
- сливочного масло (зависит от желаемой остроты) 100-150 г
- чайной ложки морской соли 0,25-0,5
- десертная ложка свежей лимонной цедры 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Масло подержим при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким
2
Черемшу чистим и моем. Если шкурка у черемши мягкая, я её оставляю. Поэтому на фото у меня колбаски масла с разными вкраплениями.
3
Для масла использую только хвостики, листики оставляю для песто или для пирожков. Хвостики толку деревянным пестиком.
4
Добавляю мягкое масло, соль, цедру лимона и хорошо всё перемешиваю.
5
Выкладываю смесь на пищевую пленку, заворачиваю в рулет и отправляю в холодильник застывать.
6
Хранится такой рулетик в холодильник подольше, чем пачка масла. Но обычно улетает гораздо быстрее. А если надо подольше - в морозилку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851726
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
