Маковый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nina Streltsova
без муки совсем)))
Ингредиенты
- мак 240 г
- сахарная пудра 110 г
- сахар 80 г
- целых яйца 6 шт
- яичный белок 4 шт
- корица 1 ч.л.
- молотая гвоздика 0,5 ч.л.
- разрыхлитель 1 ч.л
- растительное масло 2 ст.л.
- цедра одного лимона
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В миску выложить мак, сахарную пудру, корицу, гвоздику и разрыхлитель - всё перемешать. Можно предварительно мак залить кипятком на минуток 10-15, будут более мягкие зёрнышки))
2
Добавить цедру, яйца, масло - смесь взбивать, пока не начнёт пениться.
3
В отдельной миске взбить яичные белки до бела, постепенно добавляя сахар, взбивать до устойчивых пиков.
4
Аккуратно вмешать белки в тесто до однородной массы.
5
Залить тесто в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой. Выпекать 40-50 минут при 170 градусах. Я использую силиконовую форму диаметром 21 см, разумеется не смазываю её.
6
Вынуть из формы, дать остыть, украсить по желанию.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881417
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
