Крем-суп из шампиньонов #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Вдохновилась вчерашней ресторанной кухней и приготовила вкуснейший крем-суп из...
Ингредиенты
шампиньонов 600 грамм
картофелины 4
голова лука репчатого 1
сливок 300 мл
Сухарики ржаные для украшения
Зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Чтобы приготовить суп – пюре из шампиньонов со сливками, для начала мелко нарежьте репчатый лук и пожарьте на сковороде на среднем огне, чтобы он приобрел золотистый цвет.
2
Нарежьте шампиньоны тонкими пластами и добавьте их жариться к луку. Вся вода из грибов должна обязательно выйти.
3
Картофель почистите и отварите в кастрюле, можно добавить 1 лавровый лист для вкуса и запаха.
4
В чашу для блендера засыпьте картофель, грибы с луком и зелень. Все хорошенечко измельчите и взбейте, после чего добавьте сливки и еще раз взбейте блендером.
5
Готовый суп – пюре разложите по тарелкам, и украсьте нарезанной зеленью и сухариками. Выглядит такой супчик очень аппетитно.
6
Приятного аппетита!
4.921115
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Лариса Новак
оставил(а)
Прекрасный рецепт 👍👍👍, нежный сливочный вкус, спасибо огромное! 🌸🌸🌸
29 мая 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!