1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Крем-суп из шампиньонов #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Вдохновилась вчерашней ресторанной кухней и приготовила вкуснейший крем-суп из...
Ингредиенты
- шампиньонов 600 грамм
- картофелины 4
- голова лука репчатого 1
- сливок 300 мл
- Сухарики ржаные для украшения
- Зелень
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Чтобы приготовить суп – пюре из шампиньонов со сливками, для начала мелко нарежьте репчатый лук и пожарьте на сковороде на среднем огне, чтобы он приобрел золотистый цвет.
2
Нарежьте шампиньоны тонкими пластами и добавьте их жариться к луку. Вся вода из грибов должна обязательно выйти.
3
Картофель почистите и отварите в кастрюле, можно добавить 1 лавровый лист для вкуса и запаха.
4
В чашу для блендера засыпьте картофель, грибы с луком и зелень. Все хорошенечко измельчите и взбейте, после чего добавьте сливки и еще раз взбейте блендером.
5
Готовый суп – пюре разложите по тарелкам, и украсьте нарезанной зеленью и сухариками. Выглядит такой супчик очень аппетитно.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921115
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
