Медовые пышки #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Кузнецова
Рецепт похож на чесночные пампушки, но смазываем медом
Ингредиенты
- муки 550-600 гр
- тёплой воды 300 мл
- яйца 2
- ст ложка сухих дрожжей 1
- ст ложки сахара 2
- ч ложка соли 1
- растительного масла 50 мл
- ст ложки мёда 2-3
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В теплой (45-50°) воде разводим сахар и дрожжи и даем постоять, пока дрожжи не растворятся.
2
Добавляем все ингредиенты кроме муки и тщательно перемешиваем
3
Муку просеить и постепенно ввести в получившуюся смесь. Вымесить тесто, чтоб оно от рук отставало хорошо.
4
Формируем пышки около 5-7 см в диаметре и выкладываем на лист, предварительно смазав маслом.
5
Каждую пушку смазываем медом. Если мёд густой можно его подогреть сек 15-20 в микроволновке. Он станет жидким.
6
Ставим в духовку на 15 минут при температуре 100°. Затем добавляем до 200 и ещё 15 минут.
7
Готовые пышки сразу снимаем с листа и можно выложить на решётки. Так низ пышек равномерно остынет и не будет влажным.
8
Приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851666
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Марина Маликова
оставил(а)
У меня мед пригорел к противеню. Много намазала? И суховатые, думала будут мягкие и воздушные, что не так сделала?
1 июня 2018 г.
Ответить
возможно много муки. тесто не должно быть крутым. они у вас не поднялись. а чтоб не пригорало к противно можно пергамент выстелить. ну и мёда на каждую...
2 июня 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!