"Морской окунь по- провансальски". #Кулинарный марафон

Name: "Морской окунь по- провансальски". #Кулинарный марафон
Ingredients: - окунь морской; - лук- порей; - помидоры; - картофель; - морковь; - пастернак; - зубчика чеснока; белого вина; Оливковое масло, морская соль, перец, свежая петрушка и прованские травы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Ингредиенты

- окунь морской 1

- лук- порей 1

- помидоры 2

- картофель 1

- морковь 1

- пастернак 1

- зубчика чеснока 3

белого вина 100 мл

Оливковое масло, морская соль, перец, свежая петрушка и прованские травы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На оливковом масле обжариваем нарезанный лук- порей и чеснок. Заливаем вином и готовим под крышкой 10 мин. Добавляем порезанные кольцами картофель и помидоры, брусочками морковь и пастернак, соль, перец, прованские травы. Немного воды и тушим примерно 10 мин.

Берем блюдо для духовки. На дно выкладываем тушеные овощи. Сверху морской окунь, посыпанный петрушкой. Готовим в духовке 15-20 мин при t180 гр. Приятного аппетита!

...