Грибная подлива

Name: Грибная подлива
Yield: 3 порции
Ingredients: Грибы лесные отварные; Лук репчатый (крупный); Морковь; Мука пшеничная; Масло подсолнечное; Соль; Специи; Томатная паста или соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳

Сегодня мы будем готовить грибную подливку, она идеально подойдет к картофельному пюре,...

20 минут.

3 порции

Ингредиенты

Грибы лесные отварные 400 г
Лук репчатый (крупный) 1 шт
Морковь 2 шт
Мука пшеничная 2 ст. л
Масло подсолнечное 4 ст. л
Соль по вкусу
Специи по желанию
Томатная паста или соус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук режем кубиками и обжариваем на подсолнечном масле Добавляем натертую на средней терке морковь. Грибы режем кусочками и добавляем к поджаренным овощам. Обжаренные грибы с луком и морковью посыпать мукой и быстро перемешать, не снимая с огня.

Добавить томатную пасту, тщательно размешать. Подсаливаем и добавляем по желанию специи. Добавить воду, хорошенько перемешать. Накрываем крышкой и тушим 2-3 минуты. При желании можно добавить зелень.

Полива готова. Подаем ее с кашами, макаронами, картофельным пюре Приятного аппетита!