Котлеты Сюрприз

Name: Котлеты Сюрприз
Ingredients: говядины (можно свинины или готового фарша); батона; молока; яйца; чеснока; большой помидор; сыра; перец; соль; кетчупа; большая луковица,; сметаны (или майонеза)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия

Очень необычные и оригинальные котлеты

Ингредиенты

говядины (можно свинины или готового фарша) 500 г

батона 100 г

молока 100 мл

яйца 2

чеснока 2 зубчика

большой помидор 1

сыра 100 г

перец

соль

кетчупа 2 ст.л

большая луковица, 1

сметаны (или майонеза) 4 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

С батона срезать корку, поломать на кусочки, залить молоком и хорошо кусочки примять. Мясо помыть, порезать на кусочки и прокрутить на мясорубке. К фаршу добавить соль, перец, яйца, размоченный батон и чеснок, продавленный через чеснокодавку.Тщательно вымесить фарш.

Противень застелить пекарской бумагой или смазать маслом.

Сформировать плоские котлеты (у меня получилось ровно 12 штук) и выложить их на противень.

Луковицу почистить, порезать тонкими кружочками (количество кружков должно быть равно количеству получившихся котлет).

Помидор порезать на такое же количество тонких кружков

Сыр порезать на такое же количество пластинок

Котлеты смазать кетчупом

Выложить на каждую котлету кружок лука

Смазать 2 ст.л. сметаны (или майонеза)

Выложить кружки помидора

Сверху выложить пластинки сыра

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 30 минут

...