
Варенье-пюре из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Корницкая
У кого-то ещё только первые листики тыквы проклюнулись, а у меня уже варенье 😊 Делюсь...
Ингредиенты
- тыквы 1 кг
- лимона 2
- апельсина 3
- сахара 350 гр
- ст. воды 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Снять тонкую цедру с апельсинов и лимонов. Это удобно делать простым ножом для чистки морковки. Если попадут белые пленочки и кожица, то варенье загорчит.
2
Выдавить из апельсинов и лимонов сок, добавить натертую тыкву и сахар, довести до кипения и проварить 15 минут.
3
Затем снять с огня и дать настояться 2 часа. Добавив воду, эту процедуру повторить ещё 2 раза. Варенье получается густое. Можно оставить и так, но мне захотелось его перетереть в пюре.



4.911212
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями