1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Шашлыки из свинины, два маринада
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Ушакова
Ингредиенты
- маринад 1: 1
- свиного мяса 2 кг
- репчатый лук 4 шт
- приправа для шашлыка (приправыч) 1 уп
- томатная паста 5 ст л
- майонез 300 мл
- 70% (по желанию развести в 50 мл воды) 2 ст л уксус
- Соль по вкусу
- маринад 2:
- свиного мяса 2 кг
- репчатый лук 4 шт
- майонез 250 мл
- аджика 2-3 ч л
- Соль, перец черный молотый по вкусу
- уксус 70% 2 ст л
- лавровый лист (маленькие) 3 шт
- минеральная вода газированная (у меня Карачинская) 500 мл
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Берем 4 кг мяса и режем на небольшие кусочки
2
1 маринад: режем лук полукольцами, майонез смешиваем с томатной пастой, приправой для шашлыка. К мясу добавляем лук + майонезно-томатную смесь + соль + укус (я разводила)
3
2 маринад: режем лук полукольцами, майонез смешиваем с аджикой, черным перцем, лавровыми листами, солью, добавляем все это к мясу
4
Перемешать шашлык и влить 500 мл минеральной воды (газированной)
5
Оставляем мариноваться (у меня с 9 утра до 5 вечера мариновался)
6
Готовый шашлык нанизываем на шпажки
7
1 маринад
8
2 маринад
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792178
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
