
Стодеревская
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Любимое блюдо свекров
6 человек
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свинины (лучше пожирнее) 800 г
- Картофеля 800 г
- Квашеной капусты 0,5 кг
- Соли 1-1,5 ч. л.
- Перец чёрный
- Лавровый 1 лист.
- Луковицы 1-2
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Обжарить свинину с луком на сильном огне до появления корочки. Добавить 0,5 ч.л. Соли.Поперчить. Добавить лавровый лист. Добавить стакан воды. Накрыть крышкой. Тушить 40-50 мин.
2
После того, как мясо стало мягким, убрать лавровый лист и добавить крупно нарезанный картофель. Солим 0,5 ч.л. Можно больше, если предпочитаете более соленый вариант. Перемешать картофель и мясо. Накрыть крышкой на 20 минут. В середине процесса перемешать
3
Добавить квашеную (можно и маринованную) капусту и немного рассола от неё. Перемешать. Накрыть крышкой на 30 минут. В середине процесса перемешать.
4
Приятного аппетита!



4.851673
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)