Ёжики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана К
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 гр
- Фарш говяжий 300 гр
- Лук репчатый 2 шт (средние)
- Куриный бульон (или вода!) 800 мл
- Рис длиннозерный пропареный 200 гр
- Соль 1 ч.л
- Перец чёрный молотый 1/2 ч.л
- Перец красный молотый 1/3 ч.л
- Томатная паста 2 ст.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук измельчить в блендере. Смешать все ингридиенты и скатать из них шарики. Выложить в глубокую посуду (сковорода, казан, утятница), залить 400 мл бульона (воды) и тушить с закрытой крышкой минут 40 (до готовности риса!).
2
Смешать оставшийся бульон с томатной пастой, повторно залить ёжики и тушить на медленном огне ещё минут 5. Подавать с зеленью/сметаной /майонезом.
3
Приятного аппетита))))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881424
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!