Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные перцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Шальнова
Разве можно их не любить?! Сочная мясная начинка и нежный перчик- идеальное сочетание....
На 6 перцев
Ингредиенты
- фарша свинина+ говядина 300 г
- репчатого лука 80 г
- яйцо 1
- моркови 70 г
- риса (в сухом виде) 30 г
- перцев 6средних (~400г)
- подсолнечного масла 30 г
- сметаны (для соуса) 25 г
- кетчупа или томатной пасты (для соуса) 55 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Рис отвариваем до полуготовности, часть лука добавляем в фарш, оставшийся лук и обжариваем с морковью на подсолнечном масле
2
В фарш добавляем рис, яйцо, соль, перец и половину обжаренных овощей. У перцев срезаем шляпки, начиняем их мясным фаршем.
3
Обжариваем на сковороде с двух сторон до появления золотистой корочки. Далее укладываем их в форму для запекания и ставим минут на 20 при 190*.
4
Готовим соус. Сметану смешиваем с кетчупом или томатной пастой (кому как нравится), добавляем тёплой воды, хорошо перемешиваем. Заливаем наши перцы соусом, сверху выкладываем оставшиеся морковь и лук. Запекаем ещё 5-10 минут, учитывая особенности своей духовки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792212
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
