
Свиной стейк в горчичном маринаде с медово - горчичным соусом #чемпионатмира #германия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Тагинцева
Ингредиенты
- свиной карбонад
- горчица
- оливковое масло
- Для соуса
- чеснока 2 зубчика
- меда 2 ст.л.
- ст.л горчицы 2
- ст.л оливкового масла 2
- лимонного сока 1 ст.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Свинину порезать толстыми ломтями примерно 1,5 см толщиной, добавить горчицу и оливковое масло, тщательно перемешать и оставить мариноваться на 2 часа. Не солить, не перчить.
2
Затем жарить на разгретой сковороде с небольшим количеством масла примерно по 3 мин с каждой стороны
3
Для приготовления соуса смешать мед с горчицей, затем добавить масло и лимонный сок, тщательно взбить, затем добавить измельченный чеснок.Соус должен настояться как минимум 15 минут, поэтому его стоит приготовить до того, как начнете жарить мясо.



4.861634
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями