Кокосовое печенье, простой рецепт

Белки отделить от желтков.

В миске смешать кокосовую стружку,сахар и желтки, хорошо перетереть между собой.

Белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в сухую смесь, перемешать.

Слегка смочив руки водой сформировать конусы и выложить на противень, простеленный пекарской бумагой. Выпекать 25-30 минут при температуре 170-180 градусов до легкого румяного цвета. Снять с противня, дать остыть и кушать! Вкусно невероятно!