
Домашний овощной суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galinа
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофель средних размеров 2 шт.
- Лук репчатый (небольшой) 1 шт.
- Капуста 150 г
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Бульон 750 мл
- Масло растительное 2 ст. л.
- Масло сливочное 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Мелко нашинкованный укроп 4 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Лук нарезаем небольшими кубиками. Морковь можно нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной тёрке. На разогретом масле обжариваем лук, морковь и измельчённый чеснок в течение 5-7 минут.
2
Добавляем сливочное масло. Выкладываем нарезанную кубиками капусту и тушим в течение 10 минут.
3
Добавляем бульон или горячую воду и после закипания добавляем нарезанный кубиками картофель. Накрываем кастрюлю крышкой и варим в течение 15-20 минут, на среднем огне.
4
По готовности картофеля добавляем соль перец по вкусу. Выкладываем укроп и продолжаем варить в течение 5 минут.
4.94997
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)























































