Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мампар
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга🦊
Сегодня у нас мампар, упрощенный вариант.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
11 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
13 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
35 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баранины 500 г
- Крупная луковица 1
- Морковь 1
- Помидор 1
- Томатной пасты 1 дес. л.
- Жгучего молотого перца 1 ч. л.
- Чеснока 2 зуб.
- Масло растительное для жарки
- Соль, перец
- Средние картофелены 3
Шаги приготовления
79
человек планируют готовить
1
Нарезаем мелко мясо, обжариваем до слегка золотистой корочки
2
Мелко нарезаем лук и морковь
3
Обжариваем лук с мясом
4
Затем добавляем морковь и ещё обжариваем
5
Добавляем жгучий перец(по желанию), томатную пасту
6
Очищаем помидор от кожицы и нарезаем кубиками
7
Помидор тушим минут 5 с мясом
8
Затем заливаем все горячей кипяченой водой
9
Нарезаем картофель кубиками и высыпаем в казан с остальными продуктами
10
Варим до готовности картофеля, затем всыпаем сочни для мампара, у меня были уже готовые, но можно приготовить и самим, тесто как на пельмени
11
В процессе варки солим и перчим, сочни варить около 2-3 минут, чтоб не разварились, примерно в это же время добавляем рубленый чеснок, минуты за 2 до окончания варки
12
Всё, мампар готов! Подавать, посыпав зеленью!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5455
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
