Выпечка Хачапури

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Хачапури с сыром

Name: Хачапури с сыром
Yield: 2
Ingredients: Муки (1 на подсыпку); Молочной сыворотки (можно кефира); Яйца; Соли; Сахара; Соды; Растительного масла; Масло сливочное; Зелень; Сыр у меня адыгейский чуть соленоватый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Многие рецепты пробовала, этот вариант мной любимый т,к, не сложен в приготовлении и...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

286

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

33 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

79 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки (1 на подсыпку) 3 стак.
Молочной сыворотки (можно кефира) 1 стак.
Яйца 2
Соли 1 ч. л.
Сахара 1 ч. л.
Соды 0,5 ч. л.
Растительного масла 1 ст. л.
Масло сливочное
Зелень
Сыр у меня адыгейский чуть соленоватый

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Просеиваем муку. В 2 стакана муки добавляем соду.

В кефир добавляем 1 яйцо, соль,сахар,масло растительное и перемешиваем.

Замешиваем мягкое тесто,по-потихоньку подсыпая муку,чтобы не липло к рукам. Забивать его тоже нельзя, иначе хачапури будут жесткие. Накрываем полотенцем и даем постоять пол часа

Сыр натираем на терке, добавляем яйцо, и рубленую зелень. Всё перемешиваем.

Из теста формируем колбаску и нарезаем на 8 частей

Из каждой части формируем лепешку. В центр добавляем начинку и затем собираем края к середине и слепливаем их. Полученный мешочек не много раскатываем с двух сторон.

Выпекаем на горячей сковороде без масла Прикрываем сверху крышкой. По желанию готовый хачапури можно сверху обмазать сливочным маслом.

...