
Блинчики на ряженке
Рецепт с фото пошаговый
Очень вкусные и с любой начинкой, и без!)
Ингредиенты
- Ряженка 350- 400 мл
- Кипяток 300 мл
- Мука 300 г
- Сахар 3,5 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Яйца 2 шт.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Яйца смешиваем с сахаром и солью. В отдельную ёмкость наливаем ряженку комнатной температуры и добавляем в неё соду. Перемешиваем.
2
Затем вливаем ряженку к яйцам и перемешиваем. Добавляем постепенно муку и размешиваем, чтобы не было комочков. Затем тонкой струйкой вливаем кипяток, помешивая тесто.
3
Добавляем масло и размешиваем до однородности. Если тесто слишком жидкое, то добавляем муки; если наоборот, густое, то добавляем кипятка.
4
Разогреваем сковороду, смазываем ее растительным маслом и жарим блинчики с обеих сторон на среднем огне до готовности.
5
Готово! Приятного аппетита)



4.812053
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями