1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Конфитюр из помидоров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Okhotska
Мармелад из томатов.
Заготовка на зиму или просто так к завтраку. На тосте и с сыром...
Ингредиенты
- очень спелых томатов 2 кг
- сахара 1 кг
- лимона 2 шт
- мускатного ореха Щепотку
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Помидоры помыть и почистить от кожицы и сердцевины, разрезать на 4 части (можно убрать семена, но я не убираю)
2
Положить в сито, придавить руками, что бы убрать лишнюю влагу. Получается немножко больше кг.
3
Добавить сахар и сок с лимонов и поставить варится на среднем огне. Постоянно помешивая.
4
Когда закипит, сделать маленький огонь и варить 1,5 часа, постоянно помешивая. Добавим щепотку мускатного ореха, и продолжаем варить, пока не будет насыщенная, густая масса.
5
Разливаем по приготовленным стеклянным баночкам, закрываем крышками и переворачиваем. Даем остыть.
6
Мармелад готов. Можно сразу кушать, а можно сохранить на зиму.
7
Приятного аппетита https://www.instagram.com/p/BlcOfheF3NJ/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82119
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
