Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
💕 Конфитюр из чёрной смородины
Рецепт с фото пошаговый
Автор lana💚💛💚
#игры #десерт #сладкая #урожай 💕💕💕Любовь самое прекрасное чувство на земле! Любите...
Ингредиенты
- ягод чёрной смородины 1 кг
- тростникового сахара 600–650 г
- крахмала 1 ст. л.
- холодной воды 200 мл
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смородину как следует промыть под проточной водой, срезать с плодов носики и просушить на бумажных полотенцах. В сухую высокую миску выложить ягоды, добавив сахар и 100 мл воды. Все ингредиенты перемешать, накрыть крышкой и оставить на 1,5 – 2 часа. По истечении этого времени перемешать массу повторно. Кастрюлю с чёрной смородиной поставить на средний огонь и довести до кипения. Время от времени снимать образующуюся пену на поверхности конфитюра.
2
Просеянный крахмал всыпать в оставшиеся 100 мл воды и размешать так, чтобы не осталось комочков. После закипания ягодной массы медленно и аккуратно влить в неё разведенный в воде крахмал, постоянно помешивая. Когда повторно закипит конфитюр, то варить ещё 1 минуту. Кастрюлю снять с огня, и разлить конфитюр по заранее подготовленным сухим банкам. Использовать в выпечке, украшениях для пирогов, в десертах! Наслаждайтесь!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91255
Эмоции 99
Подарите автору эмоцию!
35
14
20
30
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
