
Запеканка из лапши и куриного фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Shaykhieva🏃♂️
Сегодня на завтрак решила приготовить запеканку из лапши. Вкусно, полезно и к тому же...
Ингредиенты
- отварной мелкой лапши 150-200 гр
- куриного фарша 300 гр
- яичных белка 3
- сыра 200 гр
- Соль, перец по вкусу
- сливок 10% 100 гр
- раст.масла 1 ч.л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Отвариваем в подсоленной воде лапшу, с учетом того, что лапша мелкая это занимает 4-5 мин. Откидываем лапшу на дуршлаг и даем стечь лишней воде.После выкладываем в форму на которой будем запекать нашу лапшу, предварительно слегка смазав ее растительным маслом
2
Готовим куриный фарш(либо берем уже готовый) и выкладываем сверху лапши. Можно сперва выложить фарш, а нее лапшу, можно перемешать с лапшой фарш. Это дело вкуса. Мне нравится, когда немного перемешано
3
Далее готовим смесь, которой будем заливать нашу запеканку, белки отделяем от желтков, слегка взбиваем белки и добавляем сливки, после чего еще слегка взбиваем. Я все делаю миксером, это экономит время. Заливаем нашей смесью лапшу и фарш.
4
Остался последний штрих, посыпаем нашу запеканку сверху тертым сыром и отправляем все в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут. Дети просто обожают такой завтрак.



4.931068
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями