
Мужской борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Напоминалкин
Мужской борщ отличается от женского большим количеством жирного мяса и отсутствием...
Ингредиенты
- свинины 1 кг
- шт. картошки 7
- морковка 1
- свекла 1
- луковица 1
- молодой капусты 1/2 кочана
- томатной пасты 2-3 ст. л.
- пучок зелени
- соль (1-1,5 ч. л.) по вкусу
- сахар (1 ст. л.) по вкусу
- молотый черный перец
- лавровых листа 3
- чеснока 2 зубчика
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сварить свинину целым куском в 4-литровой кастрюле. При закипании снимать пену, бросить лавровый лист и посолить. Я еще кинул несколько горошин перца. Варить около часа. Мясо вынуть для остывания.
2
Нарезать картошку и лук, морковь и свеклу натереть. Отправить в кастрюлю лук, морковь и свеклу. Минут через 10 высыпать картошку.
3
Мясо порезать на куски и отправить в борщ. Минут через 10 добавить томат и сахар.
4
Еще минут через 5 - нашинкованную капусту, зелень и измельченный чеснок. Поперчить. Выключить и дать постоять.



4.851735
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями