
Мужской борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Напоминалкин
Мужской борщ отличается от женского большим количеством жирного мяса и отсутствием...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свинины 1 кг
- Картошки 7 шт.
- Морковка 1
- Свекла 1
- Луковица 1
- Молодой капусты 1/2 кочана
- Томатной пасты 2-3 ст. л.
- Зелени 1 пуч.
- Соль (1-1,5 ч. л.) по вкусу
- Сахар (1 ст. л.) по вкусу
- Молотый черный перец
- Лавровых листа 3
- Чеснока 2 зуб.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сварить свинину целым куском в 4-литровой кастрюле. При закипании снимать пену, бросить лавровый лист и посолить. Я еще кинул несколько горошин перца. Варить около часа. Мясо вынуть для остывания.
2
Нарезать картошку и лук, морковь и свеклу натереть. Отправить в кастрюлю лук, морковь и свеклу. Минут через 10 высыпать картошку.
3
Мясо порезать на куски и отправить в борщ. Минут через 10 добавить томат и сахар.
4
Еще минут через 5 - нашинкованную капусту, зелень и измельченный чеснок. Поперчить. Выключить и дать постоять.



4.851735
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями