
Закуска "Красные и синие"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маленький шеф 🏃♂️
30 минут
6 порций
Ингредиенты
- Томаты 2 шт.
- Баклажаны 3-4 шт.
- Чеснока 3-4 зуб.
- Майонез или сметана 200 г
- Масло растительное
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Овощи моем, чистим.
2
Баклажаны нарезаем кружочками, присаливаем и оставляем минут на 15.
3
Сливаем горькую жидкость, разогреваем масло в сковороде и обжариваем баклажаны до румяной корочки.
4
Томаты нарезаем кружочками, чеснок натираем на мелкой тёрке и смешиваем с майонезом.
5
В подготовленную посуду выкладываем слой баклажанов, промазываем майонезом с чесноком. Далее томаты, промазка и так далее послойно. Отправляем в холодильник настояться и остыть.
6
Выкладываем на тарелку посыпав зеленью. Приятного аппетита !!!



4.861650
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями