Фаршированные кабачки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Беличенко🏃♂️
С приходом лета все больше на нашем столе сезонных овощей. А особенно вкусными...
Ингредиенты
- крупных кабачка с тонкой кожей 2
- фарша на ваш вкус 500 гр.
- крупная луковица 1
- средних помидора 5
- тертой мацареллы или сулугуни 150 гр.
- Соль, перец
- сливок жирности не менее 20% 2ст.л.
- Зелень для посыпки
- Мускатный орех шепотка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Тщательно моем кабачки. Нарезаем их крупными частями. Из одного кабачка у меня выходит 4 части.
2
Аккуратно вытаскиваем серцевины каждой чашки, при этом дно стараемся не повредить. Чуть присолить.
3
Мякоть не выбрасываем, а рубим на Кусочки и добавляем в фарш.
4
В фарш добавляем лук, резанный мелким кубиком, помидоры, тёртый сыр 130 гр и сливки, солим, перчим. Все смешать.
5
Заполняем наши чашечки практически до верха, но не полностью, чтобы оставить места для сока.
6
Ставим чашечки в форму, закрываем фольгой. Ставим в разогретую духовку на 40 минут на 200 гр.
7
Далее открываем и готовим ещё 40 минут.
8
Вытаскиваем уже готовые чашечки, накрываем оставшимся сыром и ещё минут 7 готовим.
9
Посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита 👍 ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96795
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!