Кассероль с яичной лапшой, грибами и курицей

Кассероль с яичной лапшой, грибами и курицей

Name: Кассероль с яичной лапшой, грибами и курицей
Yield: 3 - 4 порции
Ingredients: яичной лапши 200 г; куриного филе 240 г; луковица 1; тёртого сыра 55 г; резаных шампиньонов 300 г; Сливочное масло; Вода; Соус:; молока 100 мл; муки 1 ч. л.; соли 0,5 ч. л.; сметаны 20% 1 cт. л.; Для чаши:; Сливочное масло; Панировочные сухари

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

Готовила в скороварке с использованием двух чаш - стальной и с антипригарным покрытием.

3 - 4 порции

Ингредиенты

яичной лапши 200 г

куриного филе 240 г

луковица 1

тёртого сыра 55 г

резаных шампиньонов 300 г

Сливочное масло

Вода

Соус:

молока 100 мл

муки 1 ч. л.

соли 0,5 ч. л.

сметаны 20% 1 cт. л.

Для чаши:

Сливочное масло

Панировочные сухари

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В стальную чашу мультиварки скороварки положить сливочное масло. Установить программу «Жарка» на 140*С. В нагретом масле обжарить лук до прозрачности. Добавить шампиньоны. Слегка обжарить.

Куриное филе порезать на кусочки. Положить в чашу. Перемешать. Сделать соус из молока, муки, соли, сметаны и влить в чашу. Перемешать. Программу отключить.

Сверху чаши установить миску-пароварку с лапшой. Залить водой в уровень с лапшой. Закрыть крышку и клапан. Готовить 5 минут на программе «Рис/Рыба».

После сигнала осторожно спустить давление и открыть крышку. Лапшу переложить в чашу к грибам и курице. Перемешать. Чашу с антипригарным покрытием смазать растопленным сливочным маслом и обсыпать панировочными сухарями.

Переложить в неё содержимое стальной чаши. Посыпать сверху тёртым сыром. Готовить 30 минут на программе «Выпечка».

После приготовления можно переставить чашу в духовку или аэрогриль для получения красивой, верхней корочки. Можно не перекладывать кассероль, а нарезать на порции сразу в чаше.