Американский пирог🥧 #Летниедесерты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Овсянова
Чем больше яблок в этом пироге, тем он вкуснее!!!
Ингредиенты
- Для теста:
- сливочного масла 130 гр
- муки 2 стакана
- сахарной пудры 2 ст.л.
- ванили 1 ч.л.
- холодной воды 2-3 ст.л.
- яйцо+1 желток 1
- Для начинки:
- яблок 4-5
- крахмала 1 ст.л.
- корицы 1 ч.л.
- сахара 4 ст.л.
- лимонного сока 2-3 ст.л.
Шаги приготовления
113
человек планируют готовить
1
Порубить холодное сливочное масло на куски и смешать с мукой. Перемешивать руками очень быстро, чтобы масло не успело растаять
2
Добавить сахарную пудру, ваниль и желток. Все перемешать
3
Добавлять по одной ложке воды. Сразу всю воду не выливайте. Тесто должно быть эластичным, но не липким
4
Разделить тесто на две неравные части. Замотать в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-40 мин.
5
Готовим начинку. Яблоки почистить и мелко нарезать. Добавить сахар, крахмал, корицу и полить лимонным соком. Все перемешать
6
Достаём из холодильника тесто. Раскатать бОльшую часть теста по форме, в которой собираетесь выпекать. Положить в форму, сделать бортики из теста
7
Проткнуть тесто вилкой в разных местах. Сверху выложить начинку
8
Из меньшей части теста сделать полоски и выложить сверху сеточку. Все смазать яйцом
9
Убрать в духовку на 50-60 минут. Как будет готов, дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой
10
Bon appetit👩🏻🍳
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941006
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!