Зажарка из овощей с мясом

Name: Зажарка из овощей с мясом
Ingredients: мяса говядины; Перец болгарский; Морковь; Лук; Баклажаны; Специи; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лианна

Легкая полезная еда

Ингредиенты

мяса говядины 500 г
Перец болгарский 2 шт
Морковь 2 шт
Лук 2 шт
Баклажаны 3 шт
Специи
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо порезать на кусочки, положить в сковороду залить 300 мл воды и варить на медленном огне, потихоньку снимаем скопившееся пенки.

Тем временем одновременно режем баклажаны на кольца солим и жарим с обеих сторон в масле

Перец,морковь,лук нашинковать

Далее после того как мясо проварилась, обжариваем на растительном масле до легкого золотистого цвета и добавляем к ним лук накрываем крышкой тушим минут 5, потом добавляем перец и морковь, солим перчим накрываем крышкой ещё 10-15 минут и сверху выкладываем жаренные баклажаны накрываем опять крышкой и выключаем плиту

Приятного аппетита, блюдо готово!!!

Мои рецепты ещё можете посмотреть в инстаграме по ссылке👉 https://www.instagram.com/07_lianna_07 рада видеть каждого подписывайтесь ставьте лайки.

...