Котлета в духовке

Name: Котлета в духовке
Yield: 4-6 порций
Ingredients: фарша; большая луковица; растительного масла; Соль; перец; Пряные травы (лавр,петрушка,розмарин и т.д); Тертый сыр и зелень по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Ганкова

Очень быстрый и простой способ приготовления фарша

4-6 порций

Ингредиенты

фарша 700 грамм

большая луковица 1

растительного масла 3 столовые ложки

Соль

перец

Пряные травы (лавр,петрушка,розмарин и т.д)

Тертый сыр и зелень по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фарш для этого рецепта лучше всего брать не очень жирный,например свино-говяжий или говяжий.Свинной фарш и фарш из курицы не будут вкусными.

Фарш размять, посолить и поперчить,добавить пряности и 2 столовых ложки масла.

Лук порезать помельче, добавить к фаршу, перемешать.

Форму смазать оставшимся маслом,выложить фарш с луком,при желании можно добавить тертый сыр.Выпекать в духовке при 200 градусах 30-40 минут.

Готовую котлету порезать на куски,можно посыпать мелко порезанной зеленью. Сок, оставшийся в форме после выпекания можно добавить в кашу или картофель, будет очень вкусно.

Приятного аппетита!!!

...