Карп, запечённый в фольге

Name: Карп, запечённый в фольге
Ingredients: карп; луковицы; соль; перец; лимонный сок; по желанию специи для рыбы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана✈

Готовить карпа несложно. Наиболее простой и вкусный способ - запекание в духовке. Вот...

Ингредиенты

карп 1
луковицы 2
соль по вкусу
перец по вкусу
лимонный сок
по желанию специи для рыбы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Почистила карпа. На тушке сделала неглубокие надрезы.

Натерла всего карпа смесью соли и перца. Сбрызнула соком лимона. Оставила минут на 30.

Лук порезала кольцами.

На противень положила фольгу. Часть лука разложила на фольге. Другую часть лука я смешала с приправами для рыбы и положила в брюшко карпа.

Сверху капра можно смазать майонезом. У меня оставалась сметана. Я смешала ее с 2 зубчиками чеснока, пропущенными через пресс, и получившуюся смесь нанесла на рыбу.

Хорошенько завернула карпа в фольгу и отправила в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. У меня был крупный карп. Пришлось добавить ещё 15 минут.

За 10 минут до окончания я раскрыла фольгу, чтобы карп подрумянился.

Приятного аппетита!

...