Вкусный борщ #пп

Name: Вкусный борщ #пп
Ingredients: Говяжье мясо; капусты; средних картофелин; средняя морковка; лук; Соль; Перец; Лавровый; Томатная паста; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Amal’ ✈

Ингредиенты

Говяжье мясо

капусты Качан

средних картофелин 5

средняя морковка 1

лук 1

Соль

Перец

Лавровый лист

Томатная паста

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо порезать,промыть и поставить на огонь вариться.

Когда вода закипит,нужно снять пену и посолить мясо.

Чистим и режем на средние кубики картофель.Добавляем к мясу.Варим минут 5-8 и добавляем нашинкованную капусту.Перчим наш борщ и кидаем туда пару листочек лаврового листа.(я еще добавляю немного зелени при варке)

Готовим зажарку:лук порезать тонко,морковь натереть на терке.Обжариваем лук с марковью минут 5-6,после чего добавляем томатную пасту.Обжариваем 2-3 минуты.

Когда картофель сварился,добавляем к нему зажарку,нашинкованную зелень и снимаем с огня.Держим под крышкой минут 10 до подачи.

Приятного аппетита 🍽

...