Фаршированные кабачки

Name: Фаршированные кабачки
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: кабачка; мясного фарша; помидора; луковица; чеснока; сметаны; томатной пасты; воды; Соль, специи, травы (по вкусу)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Potapushka

Сытный и вкусный ужин – это просто! Нафаршируйте кабачки любимой начинкой и запеките...

1 час

6 порций

Ингредиенты

кабачка 1-2 шт
мясного фарша 300 г
помидора 1-2 шт
луковица 1
чеснока 2 зубчика
сметаны 100 г
томатной пасты 1 ст.л
воды 100 мл
Соль, специи, травы (по вкусу)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Добавьте в фарш измельченный лук, чеснок, пропущенный через пресс, яйцо, соль и специи (по вкусу).

Кабачок нарежьте поперек на части шириной 4-5 см. Вырежьте сердцевину из каждой части и заполните фаршем.

Для соуса смешайте сметану, томатную пасту и итальянские травы, добавьте немного воды.

Вылейте соус в форму для запекания. Выложите в соус фаршированные кабачки. На каждый кабачок уложите кружочек помидора и посыпьте тертым сыром. Запекайте 40 минут при t=180C. Приятного аппетита!

...