
Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета Фёдорова
Борщ получается безумно вкусным, если если варить его из говядины на кости. Ингредиенты...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говядина на кости 1 кг
- Средняя луковица 1
- Крупная морковь 1
- Среднего картофеля 8 шт.
- Зелень
- Квашеная или свежая капуста 500 г
- Чеснока 2 зуб.
- Томат 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Варим говядину 1,5 часа, снять пенку при закипании, в воду добавляем 1 ст.л соли
2
Картошку режим брусочками
3
Когда мясо сварилось, добавляем картофель. В кастрюле сваренную картошку слегка разменаем толкушкой
4
После картофеля добавляем капусту, варим мин 15-20
5
Марковь трём на крупной терке, чеснок трём на мелкой терке, лук режим
6
Жарим лук, чеснок, морковь, добавляем томат
7
Вылеваем поджарку в борщ, варим мин 5-10
8
Крошим зелень и выключаем
9
После выключения желательно дать настояться 15-20 мин



4.881486
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями