Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета Фёдорова
Борщ получается безумно вкусным, если если варить его из говядины на кости. Ингредиенты...
Ингредиенты
- Говядина на кости 1 кг
- средняя луковица 1
- крупная морковь 1
- среднего картофеля 8 шт
- Зелень
- Квашеная или свежая капуста 500 г
- чеснока 2 зубчика
- Томат 2-3 ст.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Варим говядину 1,5 часа, снять пенку при закипании, в воду добавляем 1 ст.л соли
2
Картошку режим брусочками
3
Когда мясо сварилось, добавляем картофель. В кастрюле сваренную картошку слегка разменаем толкушкой
4
После картофеля добавляем капусту, варим мин 15-20
5
Марковь трём на крупной терке, чеснок трём на мелкой терке, лук режим
6
Жарим лук, чеснок, морковь, добавляем томат
7
Вылеваем поджарку в борщ, варим мин 5-10
8
Крошим зелень и выключаем
9
После выключения желательно дать настояться 15-20 мин
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881486
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!